Come cambia la linea cortesia in hotel. Nuovi trend e soluzioni
La linea cortesia in hotel è stata concepita soprattutto come un insieme di prodotti da...
Magazine online con notizie e idee innovative sul settore alberghiero e turistico. Trova tutte le news e gli strumenti più attuali per Hotel, Ristoranti e Strutture Ricettive sul blog di InfoHOTEL.
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Il trend degli affitti brevi sta prendendo una nuova piega a causa dell'aumento del costo della vita in Italia. Una recente ricerca di Airbnb ha mostrato che, in corrispondenza di un tasso di inflazione che da oltre due anni è a livelli preoccupanti, è aumentata la necessità di sfruttare spazi liberi per metterli a reddito.
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La 47esima edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza si è conclusa segnando l'inizio di una nuova era per il settore dell'ospitalità. Questo è stato confermato dal grande afflusso di visitatori professionali, con oltre 18.500 partecipanti.
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Dopo il grande successo della scorsa edizione (con oltre 1000 partecipanti complessivi), torna il Road Show - Home Hospitality Multimedia Integration. Anche per l'anno 2023, l'evento toccherà le principali città italiane per illustrare agli albergatori e ai professionisti del settore ricettivo le opportunità e le soluzioni "chiavi in mano" offerte dalla tv satellitare.
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Il condominio può opporsi all'apertura di un Bed and Breakfast? Questo è possibile se il regolamento condominiale pone un divieto per le attività commerciali.
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Sono state annunciate diverse novità in occasione della presentazione della 47a edizione di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza, la fiera leader in Italia per il settore Ho.Re.Ca. che si svolgerà a Riva del Garda dal 6 al 9 febbraio. Hospitality offre 40.000 mq di spazio espositivo per 585 espositori, di cui il 40% rappresentato da nuove aziende che hanno scelto questa manifestazione per farsi conoscere a livello globale. La fiera ospiterà anche oltre 100 eventi con 150 relatori, tra cui masterclass, cooking show, laboratori e degustazioni.
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Il settore dei boutique hotel è in costante crescita. Sia hotel indipendenti che grandi catene alberghiere stanno investendo pesantemente per stabilire una presenza in questo vibrante settore di mercato, che è diventato rapidamente un fenomeno mondiale.
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Nuovi importanti aggiornamenti sul Fondo Rotativo per le Imprese Turistiche (FRI-Tur). A partire dal 20 Marzo 2023 sarà possibile procedere con l'invio delle domande di accesso agli incentivi previsti dalla misura. Per scaricare la documentazione necessaria, i soggetti beneficiari dovranno collegarsi alla piattaforma web messa a disposizione da Invitalia.
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Ci sono applicazioni dell'Intelligenza Artificiale che dovrebbero essere utilizzate da subito dai gestori di hotel e strutture ricettive. Il rischio è di rimanere indietro e perdere di competitività.
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Quali sono le principali misure rivolte al turismo per il 2023? I fondi istituiti per la promozione del settore turistico spaziano dalla montagna al turismo sostenibile. Vediamo quali sono le opportunità e anche alcune critiche che riguardano l'uso delle risorse finanziarie e le attività che vengono beneficiate.
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Convertito in legge il Decreto Aiuti Quater, tra le misure a favore delle imprese troviamo: proroga dei bonus energetici, esenzione fiscale dei fringe benefit aziendali fino a 3.000 euro, soglia del contante che passa da 1.000 a 5.000 euro, ed altre agevolazioni che riguardano crediti d'imposta e riduzione fiscale.
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L'attivazione di una suite completa di gestione recensioni, comunicazione e marketing può rappresentare un'ottima soluzione per hotel e attività ricettive, in quanto attraverso l'utilizzo di un unico strumento, è possibile monitorare attentamente la propria reputazione online, comunicare efficacemente con i propri clienti e promuovere la propria attività attraverso diversi canali di marketing.
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Il banqueting alberghiero è un servizio che richiede la gestione di un elevato numero di ospiti in tempi ridotti e una notevole capacità di organizzazione e di coordinamento. Tuttavia, con l'utilizzo di sistemi di cottura intelligenti e multifunzione, è possibile rendere questa "sfida" molto più gestibile. Queste attrezzature, infatti, permettono di semplificare il processo di preparazione e servizio del cibo, consentendo di ottimizzare i tempi e di offrire un'esperienza di qualità agli ospiti.
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La sanificazione ambientale continua applicata al settore alberghiero consente di raggiungere una serie di vantaggi. Oltre a mantenere alti gli standard di igiene e sicurezza per gli ospiti e il personale delle attività ricettive, questo processo può incidere fortemente sulla reputazione di un hotel e sul grado di soddisfazione dei clienti. Garantire un soggiorno in ambienti salubri e puliti, non solo riduce il rischio di reclami, ma contribuisce al miglioramento dell'immagine dell'albergo. Un elevato livello di igiene, infatti, può diventare un tratto distintivo, un punto di forza in grado di invogliare gli ospiti a tornare e di attirare nuovi clienti.
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Le lavagne personalizzate per hotel e ristoranti sono un modo efficace ed immediato per comunicare informazioni importanti ai clienti e agli ospiti. Questi gadget, infatti, possono essere utilizzati per visualizzare il menù del giorno, le opzioni di alloggio disponibili, gli orari di apertura e chiusura, gli eventi speciali o le promozioni in corso.
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Facciamo il punto della situazione sul Fondo Rotativo Turismo (denominato anche "Fondo Rotativo per le Imprese Turistiche" o FRI-Tur), analizzando nel dettaglio quali sono gli strumenti finanziari messi a disposizione, i soggetti beneficiari e le spese ammissibili. Stando agli ultimi aggiornamenti del Ministero del Turismo, la piattaforma per la ricezione delle istanze, gestita da Invitalia, sarà disponibile dal 30 Gennaio per scaricare la documentazione per la domanda. Per questo è importante non farsi trovare impreparati, definendo quanto prima il programma di investimento e preparando tutti i documenti necessari in vista dell'apertura del portale.
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Tra le misure contenute nella Legge di Bilancio 2023 sono previste importanti modifiche al regime forfettario. Le novità introdotte riguardano principalmente i requisiti e le soglie annuali che consentono l'accesso e la permanenza nel regime forfettario.
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La nuova legge di bilancio introdotta dal Governo prevede il ritorno dei voucher come forma di pagamento alternativa per prestazioni lavorative occasionali. Il settore ricettivo e la ristorazione potranno ricorrere ai buoni lavoro del valore di 10 euro lordi all'ora (7,50 euro netti). L'obiettivo della misura è quello di regolarizzare il lavoro stagionale anche grazie a controlli più rigidi e serrati, in modo da evitare un uso improprio di questo strumento.
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La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha stabilito che l'Italia può obbligare le piattaforme di prenotazione online a riscuotere la ritenuta d'imposta alla fonte. È possibile, quindi, richiedere ad Airbnb la cedolare secca del 21% sugli affitti brevi, così come prevede l'ordinamento Italiano, considerando gli intermediari e le piattaforme online come sostituti d'imposta. Quest'obbligo sarà applicato a tutti gli intermediari, anche se la loro sede è al di fuori del territorio nazionale.
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Le piattaforme digitali che operano come intermediari nella gestione degli affitti brevi dovranno comunicare all'Agenzia delle Entrate i dati dei locatori e altre informazioni utili al Fisco. A partire dal 1° gennaio 2023, quindi, anche i portali di intermediazione dovranno inviare all'Ente i codici fiscali dei locatori, nonché i redditi percepiti e i dati catastali degli immobili affittati.
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Un emendamento alla Manovra 2023, approvato dalla commissione di Bilancio, consentirà ai comuni italiani di aumentare la tassa di soggiorno fino ad un importo massimo di 10 euro per i capoluoghi di provincia che rispondono a specifici criteri. Vediamo di seguito le novità che andranno in vigore dal 1° gennaio 2023 e quali sono state le reazioni delle associazioni di categoria.
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- Nuove Regole sulle Confezioni Monouso per Hotel e Ristoranti: stop ai flaconcini di shampoo e bagnoschiuma e alle bustine di zucchero
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