Come cambia la linea cortesia in hotel. Nuovi trend e soluzioni
La linea cortesia in hotel è stata concepita soprattutto come un insieme di prodotti da...
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La prossima tappa del Road Show 2023 si terrà giovedì 22 giugno a Pisa, presso l'Hotel Galilei, coinvolgendo non solo le provincie toscane e ma anche quelli liguri (nello specifico, La Spezia e Genova). Nel corso dell'evento, verranno illustrati i dati relativi ai flussi turistici in Toscana raccolti ed analizzati dal Centro Studi Turistici su un un campione di 519 imprese ricettive. Il tutto focalizzando l'attenzione sul servizio di intrattenimento e sull'offerta tivùsat riservata al settore dell'ospitalità.
Il Fondo Turismo Sostenibile sostiene economicamente hotel e strutture ricettive che desiderano effettuare interventi di riqualificazione, come l'ammodernamento degli impianti, l'efficientamento energetico e molto altro. Vediamo quali interventi sono finanziabili e come richiedere una consulenza per sviluppare una proposta progettuale, al fine di accedere ai fondi e massimizzare i vantaggi.
Il Ministero del Turismo ha pubblicato l'avviso con i dettagli del Fondo istituito per la valorizzazione dei piccoli comuni italiani a vocazione turistica. Con questa misura economica, vengono messi a disposizione contributi a fondo perduto volti ad incentivare e finanziare interventi innovativi di accessibilità, mobilità, rigenerazione urbana e sostenibilità ambientale, favorendo la creazione di percorsi turistici diversificati e contribuendo alla destagionalizzazione del turismo.
Nell'ambito delle misure volte a sostenere il settore turistico, è stato approvato un emendamento al decreto lavoro che prevede l'istituzione del Bonus Estate Lavoratori, ossia un trattamento integrativo del 15% da destinare ai dipendenti impiegati nel comparto turistico-ricettivo durante la stagione estiva. L'incentivo economico verrà erogato in base alle ore di straordinario e notturne lavorate.
Il Travel Open Day Hospitality (Todho) si prepara a intraprendere un viaggio che toccherà diverse località italiane, dal Nord al Sud della penisola. Un format innovativo che ha come scopo quello di favorire gli incontri b2b tra le strutture ricettive e i fornitori di servizi. Questo evento itinerante, realizzato in partnership con Startup Turismo, mira a stimolare il networking e il confronto tra le imprese turistiche locali e le entità pubbliche, per rispondere alle nuove esigenze di sviluppo territoriale e migliorare la qualità dell'offerta turistica.
Il Disegno di Legge sulla regolamentazione degli affitti brevi presentato dal Ministero del Turismo ha suscitato reazioni contrastanti da diverse parti interessate. Le prime critiche sul contenuto della proposta arrivano da Federalberghi, che considera il DDL non in grado di affrontare concretamente il problema della concorrenza sleale e dell'abusivismo nel mercato degli affitti brevi. Anche i sindaci dei comuni italiani (specialmente quelli ad alta densità turistica), si sono mostrati contrari, in quanto non reputano che sia questa la strada da intraprende per risolvere l'emergenza abitativa e garantire la residenzialità dei centri storici.
Il Ministero del Turismo ha presentato il nuovo Disegno di Legge che ha come scopo quello di fornire una disciplina uniforme a livello nazionale sulla gestione degli affitti brevi. L'obiettivo principale è trovare un equilibrio tra le potenzialità ricettive locali e l'afflusso turistico, in modo da garantire una gestione sostenibile e responsabile, soprattutto centri storici delle grandi città e nei Comuni turistici.
Il Ministero del Turismo ha dato seguito alle disposizioni del Decreto Ministeriale del 22 marzo 2023, pubblicando tre avvisi contenenti le linee guida e le istruzioni per accedere al Fondo per il Turismo Sostenibile. Le risorse stanziate potranno essere impiegate per promuovere l'ecoturismo attraverso iniziative volte a contrastare il sovraffollamento turistico, sviluppare itinerari turistici innovativi e alternativi, e soddisfare le esigenze dei turisti che cercano esperienze di qualità e sostenibili.
Il Decreto Lavoro 48/2023, pubblicato in Gazzetta Ufficiale all'inizio di maggio, ha autorizzato in via definitiva l'introduzione dei nuovi voucher lavoro, da attivare per le prestazioni lavorative occasionali. Il provvedimento prevede l'aumentato del limite annuo per l'utilizzo dei buoni INPS, portandolo da 10 mila a 15 mila euro. In attesa della circolare attuativa dell'Inps (che dovrebbe arrivare nei prossimi giorni), contenente le informazioni e la procedura de seguire per usufruire dei voucher, vediamo nel dettaglio quali sono le novità introdotte e chi potrà utilizzare i buoni lavoro.
Per il settore ricettivo, la TV non è solo un oggetto decorativo delle camere, ma rappresenta un servizio di enorme valore. La televisione, infatti, fornisce un importante contributo alla qualità dell'accoglienza e all'intrattenimento degli ospiti. Per offrire un servizio adeguato alle aspettative dei clienti, albergatori e gestori di attività ricettive devono valutare le varie opportunità messe a disposizione e aggiornarsi costantemente sulle ultime novità del settore.
Il settore turistico è in crescita in Italia: i consumi legati al turismo nel 2022 hanno superato i 57 miliardi di euro nei primi 500 comuni a vocazione turistica. L'88% di questi consumi (ossia 50,3 miliardi di euro) sono stati registrati come presenze ufficiali, mentre il restante 12% (ossia 6,8 miliardi di euro) è rappresentato da presenze "non osservate" (ossia non registrate regolarmente). Queste ultime rappresentano il 23,6% dei flussi turistici, ma generano solo l'11,9% dei consumi, di ricchezza e di occupazione.
I coltelli sono uno strumento fondamentale nella ristorazione, poiché forniscono un importante contributo alla qualità del servizio e alla reputazione dell'attività. L'utilizzo di coltelli di ottima fattura può valorizzare la qualità del piatto e fare la differenza nell'esperienza di degustazione offerta ai clienti. La scelta di strumenti eleganti e raffinati, inoltre, può conferire un tocco di esclusività alla presentazione delle portate.
La Giunta Regionale dell'Emilia Romagna ha annunciato l'approvazione di un bando di finanziamento da 20 milioni di euro per i proprietari o gestori di strutture ricettive, tra cui alberghi, residence, campeggi, villaggi turistici e resort, ubicate nell'Emilia-Romagna.
Airbnb introduce come novità principale del 2023 la categoria "Stanze", mettendo a disposizione stanze private a basso costo, con più di 1 milione di annunci e nuovi filtri e funzioni per garantire la privacy dei viaggiatori. Secondo i dati di Airbnb, le stanze private sono al terzo posto tra le sistemazioni più prenotate e sono particolarmente popolari tra i giovani e i viaggiatori solitari.
La colazione è un momento importante per gli ospiti in hotel e rappresenta un'opportunità per i gestori di creare un'esperienza memorabile per i loro ospiti. La prima colazione deve non solo soddisfare i bisogni nutrizionali dei clienti, ma anche garantire una varietà di opzioni appetitose per soddisfare i loro gusti. I prodotti da inserire nel buffet devono essere variegati e tenere conto della stagionalità, in modo da proporre un servizio completo e impeccabile in ogni periodo dell'anno.
Il tema della mobilità elettrica sta assumendo grande rilevanza per l'industria turistica. Infatti, sempre più albergatori e ristoratori stanno adottando politiche sostenibili per ridurre l'impatto ambientale delle loro attività, e la mobilità elettrica rappresenta una delle soluzioni più promettenti per raggiungere questo obiettivo.
Nella ristorazione la scelta degli accessori tavola può fare la differenza, in quanto può influire sulla presentazione dei piatti e sull'immagine del ristorante. Tutti gli elementi che compongono la mise en place devono essere in armonia tra loro e comunicare ai clienti qual è il tratto distintivo del ristorante, con l'obiettivo di promuovere e valorizzare la proposta culinaria. Una delle opzioni per comunicare in modo incisivo è l'utilizzo di forniture e articoli per la tavola personalizzati.
Le piattaforme online come Airbnb sono diventate sempre più diffuse negli ultimi anni, con il conseguente aumento degli immobili destinati a locazioni turistiche: i cosiddetti "affitti brevi". Tuttavia, la mancanza di una normativa nazionale adeguata ha generato molte controversie, con i sindaci delle città più visitate che tentano di arginare il fenomeno, e il Governo che annuncia misure più restrittive e una normativa nazionale unificata, che tenga conto delle diverse esigenze.
Per offrire un'esperienza di soggiorno completa e personalizzata, è importante considerare diversi aspetti quando si decide di includere la TV satellitare tra le opzioni offerte ai propri ospiti. Utilizzando soluzioni appositamente progettate per il settore alberghiero ed extralberghiero, è possibile fornire un servizio di intrattenimento su misura che soddisfi le esigenze e i gusti dei clienti.
L'allestimento delle aree relax e la promozione dei servizi ad esse collegate possono supportare gli albergatori nel differenziare la propria offerta ricettiva, proponendo esperienze di soggiorno personalizzate tutto l'anno. L'accesso alla spa, infatti, può essere garantito a prescindere dalle stagioni e dalle condizioni climatiche, consentendo agli ospiti di vivere a pieno la struttura e godere di momenti di puro benessere.