Magazine online con notizie e idee innovative sul settore alberghiero e turistico. Trova tutte le news e gli strumenti più attuali per Hotel, Ristoranti e Strutture Ricettive sul blog di InfoHOTEL.
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Le strutture ricettive che intendono investire in servizi digitali, software gestionali in cloud e sicurezza informatica possono accedere al nuovo Voucher Cloud & Cybersecurity del MIMIT. L'agevolazione copre fino al 50% delle spese ammissibili, con un contributo massimo di 20.000 euro. Le domande potranno essere precompilate dal 20 ottobre 2026 e inviate dal 10 novembre.
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Google ha iniziato a integrare la prenotazione alberghiera direttamente all'interno di AI Mode, trasformando ulteriormente il modo in cui i viaggiatori possono cercare, confrontare e scegliere una struttura. La novità è per ora limitata agli Stati Uniti e ad alcuni partner, ma presto potrebbe arrivare anche in Italia e coinvolgere hotel e strutture ricettive indipendenti.
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Dopo i mesi di maggiore attività, per molte strutture ricettive arriva il momento di fare un bilancio della stagione appena trascorsa e programmare gli interventi per quella successiva. Oltre a occupazione, presenze e fatturato, può essere utile osservare come la struttura ha risposto nei periodi di maggiore affluenza. È proprio quando camere, impianti, attrezzature e servizi lavorano a pieno regime che diventano più evidenti criticità, limiti e aspetti da migliorare, offrendo indicazioni concrete su dove concentrare gli investimenti.
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La colazione in hotel rappresenta un momento centrale che incide in modo significativo sulla percezione del soggiorno. Una proposta ben curata, oltre a soddisfare le esigenze nutrizionali dei clienti, può comunicare l'identità dell'hotel, raccontare il territorio e influenzare positivamente l'esperienza degli ospiti. Negli ultimi anni, proprio questa funzione ha portato a ripensare il servizio e il modo in cui viene organizzato.
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Al termine di una stagione, un hotel può aver accolto centinaia o migliaia di ospiti. Ma di quanti conserva davvero informazioni utili? E quanti sarebbe in grado di riconoscere se tornassero dopo qualche mese o l'anno successivo?
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Dal 14 al 16 ottobre 2026, al Quartiere Fieristico di Rimini, torna InOut | The Hospitality Community, l'evento leader in Italia per l'industria dell'ospitalità. Per il quarto anno consecutivo, la manifestazione rinnova la collaborazione con l'Ordine degli Architetti PPC della Provincia di Rimini, con un programma dedicato alla formazione e all'aggiornamento dei professionisti della progettazione.
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Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza tornerà nel quartiere fieristico di Riva del Garda dall'1 al 4 febbraio 2027. La 51ª edizione presenterà prodotti, servizi, tecnologie e soluzioni per il settore dell'ospitalità, affiancando all'offerta espositiva un ricco programma di formazione, networking e confronto sulle principali tendenze del mercato.
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Tra giugno e settembre saranno 36,2 milioni gli italiani che trascorreranno almeno un periodo di vacanza fuori casa. La grande maggioranza resterà in Italia e, tra le diverse tipologie di alloggio, alberghi e villaggi turistici saranno la scelta più frequente.
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Dal 13 ottobre 2026 Airbnb modificherà il sistema con cui applica le commissioni agli host che utilizzano ancora il modello con costi ripartiti tra gestore e ospite. La commissione sarà interamente a carico dell'host e sarà generalmente pari al 15,5% del subtotale della prenotazione.
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Al momento dell'ingresso in camera, ciò che viene "ispezionato" da subito è il bagno e le sue dotazioni. Questo ambiente, infatti, oltre a fornire i servizi standard, deve essere in grado di regalare ai clienti attimi di puro relax.
Bonus giovani, donne e ZES: domande entro il 30 settembre per le assunzioni effettuate entro il 2025
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Le imprese che hanno effettuato assunzioni agevolabili entro il 31 dicembre 2025, ma non hanno ancora presentato la domanda per ottenere l'esonero contributivo, avranno tempo fino al 30 settembre 2026. Il termine, comunicato dall'INPS, riguarda il Bonus Giovani, il Bonus Donne e il Bonus ZES previsti dal Decreto Coesione per le assunzioni e, dove ammesso, per le trasformazioni a tempo indeterminato effettuate tra il 1° settembre 2024 e il 31 dicembre 2025. Dal 1° ottobre 2026 non sarà più possibile trasmettere nuove richieste relative a questa precedente finestra di agevolazioni.
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Dal 21 luglio 2026 è operativa sul portale del GSE la seconda fase della procedura per accedere all'Iperammortamento 2026. Le imprese che hanno già trasmesso la comunicazione preventiva e ricevuto un esito positivo possono ora presentare la comunicazione di conferma dell'investimento.
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FIPE, Federalberghi, FIAVET, FTO e Assoturismo-Confesercenti sono intervenute nella consultazione pubblica avviata dall'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato sulle nuove linee guida per le recensioni online. Secondo le associazioni, lo schema proposto contiene alcuni punti che rischiano di ridurre l'efficacia delle disposizioni introdotte dalla Legge 34/2026 contro le recensioni false o manipolate.
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Alcuni servizi che fino a pochi anni fa potevano essere considerati accessori stanno diventando parte delle aspettative degli ospiti. Smart TV con accesso ai contenuti in streaming, pulizia giornaliera della camera ed erogatori di acqua filtrata sono tra le dotazioni indicate più frequentemente come necessarie nel nuovo studio sulla soddisfazione alberghiera pubblicato da JD Power.
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L'email marketing non è semplicemente un mezzo per inviare comunicazioni, ma una strategia che consente agli hotel di creare un legame autentico con i propri clienti. Attraverso questo canale, le strutture ricettive possono raggiungere un vasto pubblico, aumentare le prenotazioni e personalizzare le interazioni in base alle esigenze e alle preferenze specifiche dei propri ospiti.
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La sostenibilità non è solo una tendenza, ma una necessità che in molti percepiscono come prioritaria anche nel settore turistico. Oltre alla tutela dell'ambiente, i gestori di strutture ricettive possono godere di un ritorno di immagine e interessanti opportunità di business. Tra le soluzioni di arredo ecosostenibile, consideriamo in particolare gli spazi esterni e il loro impatto visivo.
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L'identità digitale potrebbe presto entrare anche nelle procedure di check-in di hotel e strutture ricettive. Entro la fine del 2026, ogni Stato membro dell'Unione europea dovrà mettere a disposizione almeno un European Digital Identity Wallet, chiamato anche EUDI Wallet. Si tratta di un portafoglio digitale che consentirà a cittadini e residenti europei di conservare e condividere, attraverso lo smartphone, dati personali e documenti verificati.
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Per molti ospiti la reception coincide ancora con un bancone, una coda e una serie di operazioni amministrative da completare prima di ricevere la chiave della camera. Alcuni operatori europei stanno però sperimentando modelli diversi, nei quali il tradizionale desk viene eliminato, ridimensionato o sostituito da un'accoglienza più mobile. A cambiare sono anche l'organizzazione degli spazi, le mansioni del personale e il modo in cui l'hotel mantiene il contatto con l'ospite durante il soggiorno.
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Questionari e richieste di recensione vengono spesso inviati soltanto dopo il check-out. Questi strumenti sono utili per misurare la soddisfazione e individuare criticità ricorrenti, ma arrivano troppo tardi per migliorare il soggiorno appena concluso.
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AICA e Manageritalia hanno sottoscritto il rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dirigenti delle aziende dell'industria alberghiera. L'accordo introduce aumenti retributivi, nuovi crediti welfare, modifiche alla previdenza complementare e misure per favorire l'ingresso di nuove figure dirigenziali nelle imprese.
Il contratto ha validità dal 1° gennaio 2026 al 31 dicembre 2028, anche se molte delle novità economiche e normative diventano operative dal 1° luglio 2026. Per le aziende coinvolte sarà quindi necessario aggiornare i trattamenti economici, verificare le contribuzioni e valutare l'applicazione delle nuove agevolazioni.
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