Magazine online con notizie e idee innovative sul settore alberghiero e turistico. Trova tutte le news e gli strumenti più attuali per Hotel, Ristoranti e Strutture Ricettive sul blog di InfoHOTEL.
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Con oltre 250 partecipanti, 18 speaker internazionali e 4 laboratori tematici, la seconda edizione di BEAM - Hospitality Gamechanger Summit ha riunito a Bolzano esperienze, visioni e pratiche innovative per ripensare il settore dell'ospitalità. Tenutosi il 15 e 16 maggio 2025, l'evento ha confermato il suo ruolo di piattaforma interdisciplinare, capace di unire attori e idee provenienti da ambiti diversi - dall'agricoltura all'hôtellerie, passando per le nuove forme di turismo esperienziale - con l'obiettivo di promuovere un'ospitalità più sostenibile e collaborativa.
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Rendere una struttura ricettiva più efficiente dal punto di vista energetico, oltre a essere una scelta sostenibile, rappresenta un'opportunità concreta per ridurre i costi e migliorare le performance operative. In un contesto in cui l'energia incide in modo significativo sui bilanci di hotel, villaggi turistici e altre strutture, intervenire con soluzioni tecnologiche mirate può fare la differenza. Grazie a strumenti avanzati di analisi e progettazione, è oggi possibile individuare con precisione le aree di inefficienza, ottimizzare l'uso delle risorse e trasformare l'efficienza energetica in un vantaggio competitivo.
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Il Tribunale Amministrativo Regionale del Lazio ha annullato la circolare del Ministero dell'Interno del 18 novembre 2024, che imponeva l'obbligo di identificazione "de visu" degli ospiti. Questa decisione consente ai gestori di affitti brevi di tornare a utilizzare sistemi di self check-in e dispositivi automatizzati come le keybox, senza necessità di incontro diretto tra ospite e proprietario.
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La presenza online non è più solo una vetrina, ma un elemento strategico che può incidere in modo diretto sul successo di una struttura ricettiva. Le modalità con cui i viaggiatori scoprono, valutano e prenotano un soggiorno sono profondamente cambiate: oggi cercano ispirazione e offerte sul web, si affidano alle recensioni, navigano da dispositivi mobili e si aspettano un'esperienza personalizzata già a partire dal primo clic.
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Le attività turistiche presenti sulle principali piattaforme online come Airbnb e Booking sono oggetto di un'ampia operazione di controllo da parte della Guardia di Finanza e dell'Agenzia delle Entrate. L'attenzione delle autorità si concentra in particolare su imposte non dichiarate relative ai redditi percepiti attraverso locazioni brevi e ospitalità turistica a partire dal 2017.
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La Regione Lombardia ha approvato un nuovo bando destinato a sostenere la riqualificazione e lo sviluppo di strutture ricettive alberghiere e all'aria aperta, con un finanziamento complessivo pari a 15 milioni di euro. L'iniziativa rientra nel Programma Regionale FESR 2021-2027, con l'obiettivo di rafforzare la competitività delle PMI del settore turistico attraverso investimenti orientati alla qualità, all'innovazione e alla sostenibilità.
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Come apparecchiare la tavola per stupire i clienti? La cura dei dettagli e l'originalità sono due aspetti fondamentali che aiutano a rendere unica l'esperienza dei propri ospiti e a valorizzare l'offerta culinaria. Studiare e realizzare un allestimento della tavola coerente con lo stile della propria struttura può contribuire a rendere quest'arte un tratto distintivo che ne valorizza l'identità.
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Con la Summer Release 2025, Airbnb compie un passo decisivo per ampliare la propria offerta oltre l'alloggio, includendo servizi personalizzati (chef a domicilio, catering, massaggi, personal trainer, parrucchiere e molto altro) continuando a puntare anche sulle esperienze da associare al soggiorno. Questa evoluzione mira a offrire agli ospiti un'esperienza completa, potendo prenotare il tutto da un'unica piattaforma. Tuttavia le modalità sollevano alcuni dubbi, inclusi pro e contro per gli host presenti su Airbnb.
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Con l'obiettivo di incentivare l'occupazione giovanile stabile, il Decreto Coesione (DL 60/2024 convertito nella Legge 95/2024) ha introdotto un esonero totale dei contributi previdenziali per i datori di lavoro che assumono giovani under 35 con contratto a tempo indeterminato. La misura è operativa dal 1° settembre 2024 al 31 dicembre 2025, ed è stata ulteriormente chiarita dalla Circolare INPS n. 90 del 12/05/2025 che ne illustra requisiti, condizioni e procedura.
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Con l'arrivo della stagione estiva, hotel, b&b e altre strutture ricettive si trovano ad affrontare un periodo di intensa attività, in cui la qualità dell'accoglienza e della comunicazione con l'ospite può fare davvero la differenza. L'aumento delle presenze comporta una maggiore complessità nella gestione delle richieste, rendendo necessario un approccio più strutturato ed efficace. Per questo, una comunicazione continua e personalizzata può contribuire in modo significativo a migliorare l'esperienza degli ospiti e a rafforzare la reputazione della struttura.
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È online sul portale dei servizi telematici dell'Agenzia delle Entrate l'applicazione per la dichiarazione annuale dell'imposta di soggiorno relativa all'anno 2024. L'invio è obbligatorio per una vasta platea di soggetti, che comprende non solo i titolari di strutture ricettive, ma anche gli operatori che gestiscono locazioni turistiche e brevi. La scadenza per l'invio è fissata al 30 giugno 2025.
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Investire sul riposo degli ospiti significa valorizzare l'identità della propria struttura e rispondere concretamente alle nuove aspettative del mercato del lusso. In questo articolo analizziamo come comfort, design e sostenibilità si incontrano nel concetto di eco-chic, con un focus particolare sul ruolo sempre più centrale del materasso in hotel.
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Il credito d'imposta Transizione 5.0 è un incentivo fiscale destinato a sostenere le imprese che investono in tecnologie innovative per migliorare l'efficienza energetica e promuovere la sostenibilità. In questa guida, vedremo quali sono i beneficiari dell'agevolazione, le spese ammissibili, le scadenze e le modalità di accesso, con un focus specifico sul settore dell'ospitalità e della ristorazione.
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La visione di un'ospitalità realmente inclusiva prende forma con il nuovo Hospitality Award - Inclusività e Accoglienza, il premio promosso da Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza in collaborazione con WMF - We Make Future. L'iniziativa punta a dare visibilità alle realtà del settore turistico che propongono soluzioni concrete per garantire accessibilità a tutti, senza esclusioni.
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Nel settore dell'ospitalità, ogni dettaglio contribuisce a definire l'identità di una struttura e a creare un'immagine coerente che accompagni l'ospite in ogni fase del soggiorno. In questo contesto, la biancheria gioca un ruolo tutt'altro che marginale. Lenzuola, asciugamani, tovaglie e accessori tessili diventano veicoli discreti ma incisivi per esprimere l'identità della struttura, trasmettendo stile, attenzione ai dettagli e professionalità.
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In un lifestyle hotel, le entrate non derivano esclusivamente dalla vendita delle camere, ma si articolano in un sistema più ampio, fatto di servizi, esperienze e attività coerenti con l'identità della struttura. In molti casi, fino al 40-50% dei ricavi complessivi possono essere generati da queste fonti aggiuntive, costruite attorno a un target specifico e alle sue esigenze, propensioni e stili di consumo. Ecco perché molte strutture ricettive di diversa tipologia - dai boutique hotel agli agriturismi - hanno attuato questa trasformazione.
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Il 15 e 16 maggio, Bolzano ospita la seconda edizione di BEAM – Hospitality Gamechanger Summit, l'evento dedicato all'evoluzione dell'accoglienza che coinvolge professionisti ed esperti provenienti da diversi ambiti del settore. BEAM si presenta come un luogo di confronto, ispirazione e connessioni, pensato per chi desidera contribuire in modo attivo a un'ospitalità più sostenibile, innovativa e globale.
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Con la sentenza n. 2928 del 2025, il Consiglio di Stato è intervenuto su un caso relativo alle locazioni turistiche brevi, stabilendo che i Comuni non possono vietare né limitare l'attività di affitto esercitata in forma non imprenditoriale.
La Frontiera del Risparmio Energetico in Hotel: Casi di Successo e Tecnologie di Micro Cogenerazione
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In questo articolo vedremo come realizzare un risparmio energetico notevole grazie a soluzioni ed impianti innovativi (come la micro cogenerazione) - già utilizzati con successo da centinaia di hotel. Attraverso dei casi di successo, alcuni esempi pratici e le testimonianze degli albergatori, vedremo quanto è possibile risparmiare e come ottenere facilmente tutti i benefici connessi.
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In hotel e strutture ricettive, il funzionamento affidabile degli accessi è una condizione essenziale per garantire accoglienza, sicurezza e continuità operativa. Dai varchi automatici alle porte tagliafuoco, ogni elemento deve rispondere a precisi requisiti tecnici e normativi, con prestazioni costanti nel tempo.
- Case Study: ALH Hotel Digitale - Esempio di Ospitalità Smart e Innovazione
- Controlli sui Check-In nelle Locazioni Turistiche: Verifiche in Corso e Possibili Novità Normative
- Tassa di Soggiorno verso la fine del Vincolo Turistico? Le Critiche delle Associazioni sull'Ipotesi di Modifica nel 2025
- Polizze Catastrofali: le Richieste di Federalberghi per una Normativa più Equa e Sostenibile
- BEAM 2025: a Bolzano due giornate di confronto sull'evoluzione dell'ospitalità
- Come Semplificare la Ristorazione in Hotel: Strumenti Digitali per Migliorare il Servizio e Aumentare il Fatturato
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- L'Evoluzione degli Assistenti Virtuali in Hotel: Più Velocità, Automazione e Meno Barriere
- La Guest Journey Completa: Innovazione e Personalizzazione nell'Ospitalità
- L'Innovazione nella Biancheria da Letto per Hotel: Efficienza, Igiene ed Eleganza
- Proroga Approvata - Obbligo Polizze Assicurative per Hotel e Ristoranti: Copertura contro le Calamità Naturali. Costi e Simulazioni
- Biancheria "No Stiro" per Hotel, b&b e Strutture Ricettive: Soluzioni Pratiche per una Gestione Efficiente
- Colazione a Buffet: alcuni consigli utili per stupire i propri ospiti
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- Efficienza e Risparmio Energetico in Hotel: Soluzioni Smart per Ridurre i Costi
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